W ramach Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa 2.0 w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Chrobrzu realizowany jest projekt „Kuchnie świata”, łączący lekcje biblioteczne z zajęciami praktycznymi w szkolnej pracowni gastronomicznej.
18 i 25 września 2025 roku uczniowie klas technikum żywienia mieli okazję poznać kulinarne tradycje dwóch europejskich krajów – Czech i Włoch.
- 18 września klasa V TŻ zgłębiała tajniki kuchni czeskiej. Uczniowie poznali charakterystyczne potrawy oraz napoje naszych południowych sąsiadów. Zajęcia teoretyczne poprowadziła bibliotekarka Ewa Rzepa we współpracy z nauczycielką Gabrielą Skowron.
- 25 września natomiast klasa II TŻ odbyła podróż kulinarną do Włoch. Po części teoretycznej, którą przygotowała Ewa Rzepa, uczniowie – pod czujnym okiem nauczycielki przedmiotów zawodowych Patrycji Masiudy – sprawdzili swoje umiejętności praktyczne. Efekt? Aromatyczna pizza i wyśmienite tiramisu, które zdobyły uznanie całej grupy.
Podczas obu spotkań młodzież korzystała z bogatych zbiorów biblioteki szkolnej – przewodników i książek kulinarnych poświęconych Włochom i Czechom.
Projekt „Kuchnie świata” to przykład, jak w ciekawy sposób można łączyć promocję czytelnictwa z rozwijaniem umiejętności zawodowych i pasji kulinarnych.
Projekt współfinansowany ze środków:
Ministerstwa Edukacji Narodowej oraz Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach programu NPRCz 2.0.
Autor: red., chroberz.info
