11 września uczniowie kierunku Technik żywienia i usług gastronomicznych wzięli udział w wyjątkowym wydarzeniu – Międzynarodowych Targach Rozwiązań dla Branży Cukierniczej, Lodziarskiej, Kawiarnianej i Piekarniczej – Warsaw Sweet Tech.

Podczas targów młodzież mogła zobaczyć najnowsze maszyny i urządzenia wykorzystywane w produkcji ciast, ciastek, słodyczy i lodów. Nie zabrakło także prezentacji innowacyjnych składników, dekoracji i opakowań, które coraz częściej stosuje się w nowoczesnym cukiernictwie.

Wyjazd był okazją do poszerzenia wiedzy o aktualnych trendach w branży, a także do rozmów z ekspertami – w tym m.in. z panią Karmelarz z Opolskiej Manufaktury Candyworld, która chętnie dzieliła się swoją pasją i doświadczeniem.

Najwięcej emocji wzbudziły pokazy cukiernicze połączone z degustacją przygotowanych na miejscu deserów i ciasteczek. Uczniowie mogli również spróbować słodkości z różnych zakątków świata, m.in. tureckich i greckich przysmaków.

Dzięki udziałowi w wydarzeniu uczniowie nie tylko zdobyli nową wiedzę, ale także zainspirowali się do dalszego rozwijania swoich umiejętności w zawodzie.

Autor: red., chroberz.info