W środę 22 września w Klubie „Senior+” w Chrobrzu odbył się pokaz Carvingu. W tajniki tej pochodzącej z Azji sztuki rzeźbienia w owocach i warzywach wprowadziła naszych seniorów pani Elżbieta Sadura, wieloletni nauczyciel ZSCKR w Chrobrzu. Seniorzy mieli okazję nie tylko przyglądać się procesowi powstawania tych małych dzieł sztuki, ale również brać w nim aktywny udział.
Carving w krajach azjatycki znany jest już od co najmniej kilkuset lat. Według najbardziej popularnej teorii wywodzi się on z Tajlandii. Jest tradycyjnym elementem tajskiego święta Loy Krathong i jest uznawany za dziedzictwo narodowe Tajlandii. Na początku XXI wieku carving stał się popularny także w innych częściach świata, w tym w Europie.
Dziś carving jest także dyscypliną na kulinarnych Mistrzostwach Świata i Mistrzostwach Europy.
Źródło: Klub Seniora w Chrobrzu.
