Letni czas nieodłącznie kojarzy się z upałami, a jak upały to i lody. A najlepsze są te tradycyjne, robione na miejscu przez cukiernie lub lodziarnie które je oferują. Dlatego w tym materiale chcieliśmy przedstawić niezobowiązujące top 5 miejsc na Ponidziu, gdzie zjesz tradycyjne lody.
5. Cukiernia Jerzy Koziara.
Adres: Plac Zwycięstwa 24, 28-100 Busko-Zdrój.
Koziara to firma rodzinna, której początki sięgają 1990 roku. Jak możemy wyczytać z ich oficjalnej strony internetowej, przy produkcji lodów wykorzystywane są tradycyjne, sprawdzone przepisy z naturalnymi, w stu procentach, składnikami. Bez sztucznych dodatków. Lody owocowe są jednak mało wyraziste, dlatego dopiero 5 pozycja.
4. Śnieżka Cafe.
Adres: Al. Mickiewicza 2A, 28-100 Busko-Zdrój.
Mimo, że kawiarnia funkcjonuje już na lokalnym rynku od dwudziestu lat, to odkryta została przeze mnie dopiero niedawno. Lody produkowane metodą tradycyjną, na bazie świeżych, naturalnych surowców. Da się to wyczuć, w szczególności próbując smaków owocowych.
3. Lodziarnia „Kinga” Janusza Barańskiego.
Adres: Plac Wolności 12, 28-400 Pińczów
W lodziarni na pińczowskim rynku, od przeszło 20 lat można zakupić lody gałkowe, desery lodowe, w ostatnim czasie poszerzono asortyment o lody włoskie i amerykańskie, ale to właśnie lody „z maszyny” są ich największym atutem. Owocowo-śmietankowe nie mają sobie równych. Warto wybrać opcje bez dodatku wersji aby poczuć w pełni smak truskawki (okazjonalnie pojawia się smak jagodowy).
2. Lody z chroberskiego odpustu :)
Chyba to szczypta lokalnego patriotyzmu. Trochę dobrych wspomnień sprawiło że „lody odpustowe” trafiły właśnie na drugie miejsce. Klasyczne lody wykonywane domowym sposobem, o jedynie słusznym smaku wanilii. Podawane z bańki na mleko, umieszczonej w beczce z lodem i porcjowane oczywiście przy użyciu łyżki stołowej. Niepowtarzalny smak i aromat.
1. Lody "U Bałagi". Stanisław Bałaga- Wytwórnia Lodów.
Adres: Rynek 16, 28-160 Wiślica
Tej lodziarni chyba nikomu w regionie nie trzeba przedstawiać. Lody w niej serwowane są „klasyką gatunku”. Nie można się temu jednak dziwić, gdyż początki interesu sięgają roku 1956. Stając się najstarszym tego typu lokalem w regionie. Przygotowywane z naturalnych składników, przy wykorzystaniu tradycyjnej rodzinnej receptury. Cieszy że fakt, że tradycje rodzinne są kontynuowane, a lokal w ostatnich latach zyskał nowy charakter z poszanowaniem tradycji.
Autor: Rafał Bochniak, chroberz.info
A co wy sadzicie o rankingu? Czy macie jeszcze jakieś miejsca z tradycyjnymi lodami? Piszcie w komentarzach.