Drukuj
Kategoria: Aktualności

Grupa uczniów z klasy II i III Technikum Żywienia pod opieką nauczycieli: Elżbiety Sadury i Ewy Rzepy, uczestniczyła w corocznych Międzynarodowych Targach Gastronomicznych EUROGASTRO w Warszawie. Jest to największa tego typu impreza w Polsce z udziałem licznych wystawców zagranicznych i daje możliwość obejrzenia najnowocześniejszych urządzeń i sprzętu, który stosuje się obecnie w gastronomii.

Dużą atrakcją były konkursy młodych adeptów sztuki kulinarnej (m.in. baristyczny), połączone z degustacją sporządzanych potraw i napojów.

Drugim ważnym punktem programu naszej wycieczki była wizyta w Centrum Techniki Kulinarnej, gdzie odbywają się liczne ogólnopolskie konkursy gastronomiczne dla młodzieży szkół o tym profilu. My obejrzeliśmy wzorcowe wyposażenie przeznaczone dla nowoczesnych zakładów gastronomicznych, produkowane przez firmę DORAM-METAL, która należy do czołówki firm tej branży w Polsce.

Wycieczkę dydaktyczną oceniamy jako bardzo udaną!

Tekst i zdjęcia: Elżbieta Sadura.